这5类人却不适合喝豆浆

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-13 08:42:51

这5类人却不适合喝豆浆,(1)

在冬天的早上,一杯暖呼呼的豆浆下肚,整个人都会暖和起来。

每年冬天,妈妈总会泡上两大桶豆子,自己做豆花来吃,因为是自己家种的豆子,所以味道很鲜美。

留出来的豆浆那是相当的美味,可以说是很精华的部分了。我每年都馋这一口

豆浆营养丰富,很多人都喜欢。但是你知道吗?并不是所有人都适合喝豆浆,尤其是这几类人最好少喝。

这些人要少喝

-肠胃不好的人-

豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气的人应尽量少喝豆浆;豆浆在酶的作用下能产生气,所以腹胀、腹泻的人尽量不要喝豆浆。

另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。

-有痛风症状的人-

痛风大多是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的饮品,所以痛风病人要少喝豆浆。

-正在服用抗生素的人-

豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

-手术或病后处于恢复期的病人-

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,否则容易产生恶心、腹泻等症状。

这5类人却不适合喝豆浆,(2)

喝豆浆的好处

01

豆浆中含有多种有益健康的物质,包括大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸和皂甙等。

02

豆浆是一种高钾、低钠、高膳食纤维的食品,是高血压患者的理想食物。

03

大豆中的膳食纤维会增加饱腹感,可以帮助糖尿病患者在控制能量摄入时减轻饥饿感。所以,豆浆也适合糖尿病患者和肥胖人群。

喝豆浆时注意这些事情

豆浆不可与药同饮

喝豆浆时忌放糖过多

放糖过多,好好的一杯豆浆就会变成不利于健康的“高糖饮料”。

这5类人却不适合喝豆浆,(3)

豆浆必须要煮开

而且煮豆浆时还要注意敞开锅盖,这样才能让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

忌用保温瓶储存豆浆

把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3至4小时后,就会变质。

另外,豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝后会危害人体健康。

喝豆浆的误区

看了这么多,你是否觉得对豆浆已经很了解了?那再来看看这些误区你有没有中招。

误区一:隔夜豆浆不能喝

真相:重点不在于豆浆是否隔夜,而要看豆浆是否变质。若是保存妥当,喝隔夜豆浆也不会有问题。

误区二:男人喝豆浆会女性化

真相:黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相当于正常雌激素的万分之一,对人体的影响可以忽略不计,因而不可能使男人女性化。

误区三:豆浆放凉了喝容易拉肚子

真相:拉肚子和豆浆的冷热关系不大,而与身体对饮品温度的接受程度有关。

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