春意盎然，百花齐放，自然界的阳气生发，带来了生机勃勃的景象。人体也应顺应自然，让自己的阳气生发起来。
花的香气沁人心脾，有行气、升散的作用，所以，春天喝花茶正合时宜。常用来泡茶、入药的花有很多，比如玫瑰花、桂花、菊花、金银花、桃花……，哪朵花适合你呢？要根据自己的体质来选择。
玫瑰花
对于普通人而言，最适合春天的花就是玫瑰花。
玫瑰花香气浓郁，行气、升散的作用很好。而且，玫瑰花具有疏肝解郁的作用。春天肝脏当令，养肝是重中之重。肝主疏泄，调畅气机，春天阳气的生发，也依赖于肝的升降作用。而玫瑰花就符合了春天肝脏的需要。
肝主情志，平时情绪波动较大的人，容易出现肝气郁结，而玫瑰花也是针对这一现象的。心情不好或压力大时，都可以来一杯玫瑰花茶，疏肝解郁。
玫瑰花的品种很多，泡茶用的主要有山东平阴玫瑰、云南金边玫瑰、甘肃苦水玫瑰等。不管用哪个品种，都要优先选择未绽放的花蕾，疏肝理气的作用更好。
玫瑰花茶这样喝：玫瑰花 枸杞 葛根：疏肝解郁
玫瑰花 山楂 红糖：行气活血
玫瑰花 陈皮 山楂：理气化痰
玫瑰花行散，使用过多反而容易气虚。本就是气虚体质的人，可以适当搭配一点黄芪。
菊花
菊花清肝明目，疏风散热，也是春天常喝的花茶。春天需要养肝，而且春天风大，风为“百病之长”，常常携带着寒、湿、热等邪气一起侵犯人的身体，所以，菊花养肝疏风的作用正好用得上。
菊花的品种也很多，常用的有杭菊、贡菊、亳菊、滁菊等。贡菊、杭菊气味清淡幽香，很适合作茶饮，菊花茶的材料也多选用这两种菊花。
贡菊分七月菊和十一月菊，即七月采摘和十一月采摘，十一月菊才是真正的贡菊，经历了秋天的肃降之气后，贡菊降火的作用更好，味道回甘。而七月菊味道微苦，作用也差了不少。
还未开放的杭白菊称为胎菊，胎菊的作用比开了花的更好，从价格上也能看得出来。
