炒黄豆
在南方很多地区,惊蛰这天挨家挨户是要吃炒豆的。炒豆的方法比较简单,就是把一小把黄豆放在清水中浸泡12个小时。让黄豆充分的吸足水分。然后给他捞出控水。
准备沙土200克,放在铁锅中给它炒香炒熟,把准备好的黄豆直接放在沙土里面。快速的给它翻炒15分钟。把黄豆炒制焦黄、好吃黄豆外皮破皮就可以啦。炒香炒熟之后就可以盛出食用了。
惊蛰这天炒黄豆,老一辈人认为可以消灭很多小虫,寓意着“驱百病”。不过现在这种传统习俗在很多城市里几乎找不到了。因为沙土只有在农村里才能挖得到,多数人都会在家里做一些炸黄豆吃。
4要丢丢懒惰
惊蛰节气马上到来,大家一定要丢掉自己的懒惰。在此之前,我们刚刚度过一个冬天,冬天的气候是寒冷的。这个时候我们没办法只能躲在家里猫冬。但是惊蛰节气的到来,我们就不要再懒惰啦。一年之计在于春,多出去运动运动呼吸呼吸外面的空气,让我们的身体得到锻炼,身体才能少生病。