每年农历二月初二，是龙头节，这一天传说中的巨龙开始醒来，准备登天。
星宿上则是说：二月春风之后，“龙角星”就从东方地平线上出现，整个苍龙的身子隐没在地平线以下，故称“龙抬头”。
“龙抬头”位于惊蛰与春分之间，五行属木，卦象为震，是生发之象。
所以人们在这天有很多习俗，敬龙开运，让一年都能龙马精神，红红火火。
1、祭社神
二月二既是龙头节，也是土地公公的诞辰。
土地公公的主要职责是保佑一方土地之内的作物生长和地方平安。
龙头节是一年耕种的开始，所以人们烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮，为土地神祝贺生日。
希望这一年可以五谷丰饶，平平安安。
2、吃龙食
二月二这天在饮食上非常讲究，无论吃什么都要和龙沾上关系。
吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”。
面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。
古人认为，龙是人间的帝王，是呼风唤雨的灵兽。
在龙抬头这一天，人们把所吃的食物都以龙为名，希望这样可以让自己和家人沾上龙的气息，有所出息。
