农历二月初二被称为“龙抬头”，也叫青龙节、农事节、春耕节等，是我国民间比较隆重的传统节日之一。龙在我国古代神话传说中负责行云布雨，从古至今被人们看做是祥瑞的象征。而“龙抬头”则源于古人对自然天象的崇拜，每到仲春卯月初，从星象中可以看到作为二十八宿中代表东方苍龙七宿的“龙角星”，从东方的地平线缓缓上升，崭露头角，故称为“龙抬头”。
龙抬头之后的时节，雨水增多，阳气生发，万物已恢复了生机，农民们可以开始春耕了。古人将龙神作为祭拜的对象，祈求掌管云雨的龙神让新的一年风调雨顺，粮食和农作物不受灾害影响，保佑百姓平安健康、万事顺遂，龙抬头这一天也就成为了驱邪禳灾、纳祥转运的好日子。民间也留下了众多的传统节日民俗，像剃龙头、吃龙食、起龙船等有趣的民俗文化，除外还有一些忌讳讲究，所以到了二月二龙抬头这天，记得剃龙头，吃2食，做3事，忌4事，沾点龙气祈福好福气。
俗话说“正月里不理发”，在民间流传着正月里理发会“死舅舅”的说法，其实这真正的意思是正月作为一年之始，在这个月里不剃头代表着缅怀过去，也就是“思旧”，由于谐音的问题就传成了“死舅”，虽说这一说法多有误解，可如今还是有很多地方的长辈有所忌讳，正月里大家都不再去理发，等到了二月人们才纷纷走进理发店开始理发剃头。
坊间说道“二月二剃龙头，一年都有精神头”，人人都希望在新的一年能保持神清气爽、鸿运当头的好福气，于是在二月二这天，无论男女老少都会选择扎堆理发。
一、吃猪头肉
二月二，所有的理发店聚满了人理发，街上的卤肉店也同样火爆，大家都在排队购买猪头肉回家，有的甚至会不惜重金的买上一整个猪头带回家中。有句俗话说“二月二龙抬头，吃了猪头抬龙头”，在古代人们用猪头来祭龙头，也有人认为猪乃地龙，在二月二龙抬头之日，吃了“龙头”，全家就有了个好兆头，代表全家都“抬起头”了，寓意着新的一年里家人们万事顺遂、平安健康，日子也能过的富足安心。
