小麻花怎么做又酥又脆,正宗酥脆麻花的做法

2.面揉光后再饧一会，变软和了再擀成一张饼，大概半厘米厚就可以。

3.我们再把饼切成半厘米宽的长条，宽度要均匀一致哦。

4.把长条搓细一些，然后搓成两股的麻花，再对车搓成四股的麻花。

5.像这样就全部做好了，麻花尾部给它捏紧。