高温杀菌消毒的原理,高温可以杀菌消毒的基本原理

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-20 03:15:22

那么,我们就先来扒一扒物理消毒法。包括有:

1. 高温消毒法(热)

利用高温*死细菌和病毒,比如把水煮沸,温度可达到100℃;比如高压蒸汽,温度可达到120℃左右。

2. 紫外线消毒法:

作为文明古国,从早至今,我们就知道晒太阳,就是利用太阳中的紫外光来*菌,其原理是利用适当波长的紫外线破坏微生物机体细胞中的DNA或RNA的分子结构。其应用多种多样,比如

消毒灯:https://m.tb.cn/h.V6DuRl8

消毒柜:https://m.tb.cn/h.VTt3JEK

高温*菌消毒的原理,高温可以*菌消毒的基本原理(5)

接下来,我们扒一扒生物消毒法

同学们估计有些疑惑,还有生物消毒法?是的,毕竟每个生物都有自己的天敌,细菌跟病毒,也有抗不过去的对手。比如抗生素,就是靠真菌来干掉细菌;噬菌体,就是靠病毒来干掉细菌;免疫力,就是靠细胞来干掉细菌。

高温*菌消毒的原理,高温可以*菌消毒的基本原理(6)

最后,我们扒一扒家庭最常见的化学消毒法

1. 含氯消毒剂(含氯消毒剂)

最典型的代表就是84消毒液,因为发明于1984年,其消毒原理是:Cl2 H2O=HCl HClO;HClO=H CLO-

次氯酸体积小,不荷电,易穿过细胞壁,又是一种强氧化剂,能损害细胞膜,使蛋白质、RNA和DNA等物质释出,并影响多种酶系统,从而使细菌死亡。其应用比如:

84消毒液:https://m.tb.cn/h.Vhv1W6O

84泡腾片:https://m.tb.cn/h.Vh7839v

高温*菌消毒的原理,高温可以*菌消毒的基本原理(7)

2. 醇类消毒剂(75%乙醇)

这个最典型的代表就是:医用酒精了。

为何要75%呢?这是因为如果使用酒精浓度太高,对细菌蛋白脱水度过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其*菌能力。而酒精浓度太低,由于渗透性降低,也会影响*菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地知向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终*死细菌。其应用比如:

医用酒精湿巾:https://m.tb.cn/h.VSiw7hV

医用酒精喷雾:https://m.tb.cn/h.VSiwBJo

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