素食的另一个灵性原因是要为动物、环境以及地球提供无私的服务。“生态”一词包含了词根“oikos”,意思是“家”。生态学家们把整个地球当成我们的家。
就像我们不想往自己家里扔垃圾,污染我们的饮用水,让自己的孩子呼吸有毒的气体,或者破坏维持房子所必需的资源一样,为什么我们会想要对自己的宇宙之家——地球做这些事呢?
素食的饮食方式为关心和爱护动物提供支持,并且为更好地利用维持今天的人类和子孙后代们所需的地球资源提供支持。
举例来说,科学家们提供的分析报告表明,饲养一头用来宰*做成食物的牛所需的谷物可以用来养活许多倍数量的人口。再从地球和不断增长的人口方面来看,素食可以给予我们的资源一种更有效的利用方式,这样现在以及未来的一段时间内可以养活更多的人。
爱包括让我们的地球可以在今天发展,并且也可以为子孙后代持续发展。
自私是只为了自己而从地球获取,然后在过程中破坏,这样就没有其他人可以得到跟我们一样的好处了。
贪婪会导致我们获取一个过度的量,甚至超过自身所需,不给别人留下任何东西。贪婪可能是引起人们从地球上剥夺远超过所需的资源,不给那些甚至连最小需求都没有满足的人留下任何东西的驱动因素。
自私是为我们自己的今天耗尽资源而不给未来世纪的人们留下足够的资源。爱是一步一步地关照地球和它的资源,并与今天的别人和子孙后代们分享。
圣贤们已经激励了成千上万的人跟他们一样尊敬地球和所有的生命形态。假如我们明白了使地球上所有的生命形态赋有生机的神圣,那么无论我们去到哪儿,就都会传播爱和平静。
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