立秋以后,要常给家人喝的“营养豆浆”,食材4种,比牛奶更适合。
立秋以后,北方的天气是早晚凉爽,中午炎热,这个时候的饮食就不能像夏天那样吃了,合理的饮食很重要,除了防秋燥还要养好脾胃,不要贪凉,尤其是早餐,喝点热乎乎的暖胃又滋养的很有必要,比如说:豆浆。
豆浆,很传统的做法是喝白浆,只用黄豆制浆。现代人越来越讲究饮食的营养,光是简单的一种黄豆已经不能满足人们的需求,会吃很重要。秋燥季节很适合吃些百合和莲子,去火养人又养脾,我们在打豆浆的时候放里一些,不但增加了口感,也会使单一的豆浆摇身一变“营养豆浆”了,品它原汁原味,回味它的香,秋季喝它,比牛奶更适合。
需要的食材:干黄豆40克,干百合8克,干莲子20克,大米30克,清水1200毫升
第一步,食材都准备好,为了口感更顺滑,我又加了一些大米,早餐豆浆里加点米,是我家很喜欢的做法,增稠又顶饿
第二步,把黄豆、大米、莲子和百合洗净,然后浸泡一夜,泡透再用,尤其是黄豆,更出浆