第二步,盛蛋黄的碗中加入100克纯牛奶,50克白糖,100克面粉,少许的食用油,用筷子搅拌成无颗粒的面糊。
第三步,另一个碗中的蛋清中加入少许白糖,用打蛋器将蛋清打发,打发好的蛋清中间插入一双筷子,如果筷子能立住就说明蛋清已经打发成功。
第四步,把打发好的蛋清倒入调制好的面糊中搅拌均匀,要分三次倒入蛋清,不停的用筷子搅拌,直到将面糊搅拌均匀即可。
第五步,电饭锅里刷上一层食用油,把搅拌好的面糊全部倒入电饭锅中,面糊上面再摆上一层葡萄干,加入少许的葡萄干,可以增加蛋糕的香甜味。
第二步,盛蛋黄的碗中加入100克纯牛奶,50克白糖,100克面粉,少许的食用油,用筷子搅拌成无颗粒的面糊。
第三步,另一个碗中的蛋清中加入少许白糖,用打蛋器将蛋清打发,打发好的蛋清中间插入一双筷子,如果筷子能立住就说明蛋清已经打发成功。
第四步,把打发好的蛋清倒入调制好的面糊中搅拌均匀,要分三次倒入蛋清,不停的用筷子搅拌,直到将面糊搅拌均匀即可。
第五步,电饭锅里刷上一层食用油,把搅拌好的面糊全部倒入电饭锅中,面糊上面再摆上一层葡萄干,加入少许的葡萄干,可以增加蛋糕的香甜味。
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