大家知道咱们国家有八大菜系,但你知道具体是哪八大菜系吗?让我来告诉你,那就是是:川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、闽菜、微菜、苏菜,浙菜。它们都有各自的代表菜,收藏起来以后有机会去吃吃吧!
川菜:麻婆豆腐
你肯定没想到吧?川菜那么多种类,偏偏是这一碗家常豆腐拿了头牌,它有什么魔力呢。主要是因为它制作简单,可谓是家家都会做,传播范围广;还有味道也很出色,麻辣的口味配上爽口的豆腐,真的是秀色可餐。
粤菜:广式烤乳猪
嗯,没错,不是白切鸡,不是白切鸭,而是这道广式烤乳猪。虽然它出名,但是大头品尝不来。
湘菜:剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法和川菜的做法有些相似,但是却不完全相同。这道菜融合了鱼肉和酱料的香味,搭配起来特别能勾起人的食欲,成为湘菜之最。
鲁菜:德州扒鸡