煮米饭,别只懂加水,切记多放2样,又香又软粒粒饱满,满屋飘香
米饭作为一种主食,深受南方人的欢迎,几乎每天都要吃,虽然我是一名地道的北方人,但是也对米饭爱不释手,买了个电饭煲,每天煮米饭吃。用米饭来搭配各种菜品,别提多好吃、多下饭了!
然而说到煮米饭的方法,可不是人人都做对的,很多人只是把大米和清水混合到一起,然后煮出来,其实这样并不正确。虽然能吃,但是味道不好,米饭的味道不够香浓,而且可能会黏糊糊的,毫无卖相。
下面把煮米饭的正确做法教给大家,在煮的时候别只懂加水了,除了清水之外,我们还得多放2样,再多做1步才行,才可以煮出更香软、粒粒饱满的米饭,掀开盖子之后满屋飘香,全家都爱吃。
【煮米饭】配方:大米、清水、白醋、食用油
1、大米放在碗里,倒入适量的清水,简单淘洗2遍,第二遍淘米的水不要倒掉,我们可以拿来浇花,用来做各种汤,也是极其鲜美的。