还在发愁米饭配什么菜？今天就给大家分享几道家常菜，齿颊留香，米饭都能多吃两碗！
一、糖醋里脊
1.提前洗净的里脊肉切成肉块。再加一勺食用盐，提前切好的葱段和姜片也倒进来，一勺料酒，抓拌均匀腌制十分钟。小碗中一勺番茄酱，一大勺白糖，一大勺白醋，搅拌均匀备用。
2.里脊肉里面的葱姜挑出来。准备一盘红薯淀粉，把里脊肉放进去裹上淀粉备用。起锅烧油，油温六成热，下入里脊肉，定型后再用筷子搅动，炸至每一个肉块儿表面都金黄后控油捞。油温再次升高，把里脊肉再倒进去炸30秒，控油捞出。
3.锅中留少许底油，倒入调好的糖醋汁，小火慢慢熬制。熬至浓稠后把里脊肉倒进去。开大火翻炒均匀，搅匀后就可以出锅装盘，再撒点白芝麻点缀增香，美味即成了。
