米饭怎样生着就能炒熟,半生不熟的米饭能炒熟吗

步骤

1、准备食材：胡萝卜、土豆、芹菜、火腿等食材切丁。

2、锅中放入少许底油，中火生米炒制，炒到米颜色发白，中火炒制1分多钟即可。

3、迅速下入火腿丁，然后下入土豆丁。

4、放入胡萝卜丁，开大火下入水与食材平行，下入少许盐、酱油、胡椒粉、蚝油调味。

PS：胡萝卜有清热明目等功效，特别适合冬季养生食用。