保存得当的话，做好的苹果醋可以放置半年以上，不过胃酸过多的小伙伴，一定要控制住少喝哦。
食材：苹果 酿造白醋 碎冰糖
1.苹果用盐搓洗干净，去核去籽，切成薄片，玻璃瓶洗净，晾干水分
一层苹果一层冰糖，铺满罐子
苹果洗净后要注意晾干（用厨房用纸吸干水分也可以）
为了让果醋保存时间长一些，切水果的菜板和刀、装苹果醋的玻璃瓶也一定要是干燥无油
2.白米醋从顶部慢慢倒入
最好用纯粮酿造、配料无酒精的白醋
白醋不要倒太满，苹果醋的果味会比较浓
建议米醋、冰糖、苹果的比例为1：1：2
3.密封后放阴凉处或冰箱里
保存15天后就可以喝了~喝的时候用2-3倍饮用水稀释饮用
瓶口上包一层保鲜膜再封口，可以增加瓶子的密封性
