2017年5月，CNN旗下Great Big Story 视频工作室发布了“日本稀有白草莓的培育”视频，摄制组来到了Yasuhito Teshima在日本佐贺县唐津市的农场，以便了解为什么这么多人愿意花一大笔钱来品尝这些“白宝石”。
短片中，Yasuhito Teshima介绍他卖的这种“白宝石”草莓，一包大约40美元，它因色泽白润、个头巨大而出名。“它不像普通草莓那样高产，因为培育起来很艰难，能投入市场'白宝石'只有总量的10%，这也是它们售价昂贵的原因。这个品种已经培育了四年，培育中很开心，能遇到很多意想不到的事，比如它的味道和香气的变化，形状大小等。它的口感很不错，香味浓郁而不刺激，吃起来味道也更甜更美味，我还将继续尝试。”
近年来，我国各地都引进了日本白草莓种苗和种植技术，在辽宁、山东、浙江、云南、安徽等地进行培育。比较受欢迎的品种有“天使、淡雪、白宝石、雪兔、白雪姬、雪天使”等，“白色恋人”是目前最新的品种。
99元一颗，买一送一
消费者究竟买不买账？
虽然，越来越多的地方培育与试种白草莓，白草莓新品种也不断涌现，但价格依然“高贵”。
据叶氏水果店的销售人员介绍，“‘白色恋人’3颗装的69元、5颗装99元、个头更大的99元一颗，现在买一送一，基本每一颗有20g左右。也有一整箱的2盒，是丹东产的，190多一盒。”说到为何没有贴上价格标签，他表示，因为很多人买来都是送人，所以包装上没有贴价格。
