大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。
丸子是中华美食中一道独特的品类,它虽然都是圆溜溜,但食材众多,荤素不等。今天这道菜名葱熘肉丸子,以瘦猪肉,莲藕,葱姜等制成,烹饪方法上则运用了调,炸,熘等。
烹制出来深香可口,是这个冬日不错的一道热菜。
方法如下:
猪瘦肉一块,剁成肉馅,放入盆中。
莲藕一小节,切成碎末。(也可以用荸荠,山药等。)口感脆脆的,比较好吃。
生姜一块,切成细末。
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丸子是中华美食中一道独特的品类,它虽然都是圆溜溜,但食材众多,荤素不等。今天这道菜名葱熘肉丸子,以瘦猪肉,莲藕,葱姜等制成,烹饪方法上则运用了调,炸,熘等。
烹制出来深香可口,是这个冬日不错的一道热菜。
方法如下:
猪瘦肉一块,剁成肉馅,放入盆中。
莲藕一小节,切成碎末。(也可以用荸荠,山药等。)口感脆脆的,比较好吃。
生姜一块,切成细末。
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