5.另准备一个砂锅，放入煮熟敲碎的鹅蛋，依次放入瘦肉、洗干净的核桃、桂圆干、拍散的老姜、少许的盐调底味，加入适量的矿泉水。开大火烧开，烧开以后马上关小火，盖上盖，小火慢炖30分钟，
6.时间一到，马上揭盖。这时候的汤色非常的nice，放入枸杞，再煮五分钟，这个时候取出鹅蛋，去掉壳，鹅蛋上呈现出好看的花纹，倒入剩余的汤汁。就这么简单，营养美味的养生鹅蛋就做好了，你学会了吗？
推荐二、香菜鹅蛋饼
1.准备一把香菜，用盐和小苏打浸泡一会儿，将香菜浸泡约五分钟左右。清洗干净的香菜放在菜板上切碎，切好之后装入碗中。
