夏至最适合吃啥,夏至这天吃啥

2、准备一些鱼片，装到碗里，加一点料酒和生粉，然后用手轻轻去搅拌，让每一片鱼肉都被淀粉糊包裹住。

3、锅内加一点玉米油烧热，放入姜片葱花炒香，接着倒入百香果的汤汁进去炒出泡泡。

4、接着我们在锅内调入一点生抽，炒匀后，加汤汁煮开，鱼肉逐片下到锅里。

5、鱼片煮到飘起，质地不再透明时， 调入一点盐，白胡椒，立即关火装盘。时间一定不能过长，以免鱼肉变老。