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首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-02 08:41:42

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

豆腐是营养价值很高的一种豆制品,其中的含钙量较多,很适合青少年和老年人食用,口感滑嫩细腻,做法多种多样,其中最为出名的大概就是麻婆豆腐了,不过我们今天要分享的不是麻婆豆腐,而是与其仅有一字之差的麻辣豆腐。

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下面就给大家分享这道麻辣豆腐的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备老豆腐一块,先切成厚片,再切成长条,然后切成1厘米宽的方丁,放入盘中备用。

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青椒半个,先切成长条,再切成方块,放入盆中,大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,生姜一小块,切成姜末,红泡椒两个去籽后切碎,一起放入盆中备用。

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等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:

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