还记得小时候一到这个季节，我和妹妹就开始咳嗽。每当这个时候奶奶就会洗干净几个梨切成块状，再放入小锅里添些水来煮，不一会儿就能吃到温热清甜的梨肉，就连煮梨的水也甜甜的。
2、黑豆
各色各样的豆子也是惊蛰时节“人气”较高的食物，旧时一些地区有炒豆子、吃豆子的习惯。豆子里营养较为全面的当属黑豆，将黑豆榨成豆浆更便于营养的吸收，口感也好。
不过现磨豆浆费时费力，我更爱同样营养的三川归黑豆浆粉。以东北黑豆为主要食材，经过破壁打磨的豆浆粉更易泡开，豆浆粉中还特别添加有黑米，豆香与清香的米香融合，闻起来就放心。
三川归黑豆浆粉小包设计更卫生，一小包就能泡出一杯豆香馥郁、口感顺滑的豆浆，没有常见豆浆粉泡出来的甜腻口感。
3、肉龙
肉龙又叫“懒龙”，其实就是一种面做成的肉卷，是北方一种常见的特色美食。老一辈认为惊蛰吃肉龙可以除“春懒”，因此不少地方的人家都会在惊蛰前后调制肉馅，准备蒸制鲜香味美的肉龙。
