二、 鸡蛋
用料：
鸡蛋，茶叶，香叶，桂皮，八角，花椒。
做法：
1、 把鸡蛋清洗干净表面，往锅里加上把鸡蛋放进去煮熟，煮好后捞出过凉水，正好把鸡蛋壳敲碎。
2、 另起锅，加入足量水，加入适量盐、生抽、茶叶、桂皮、八角、香叶、花椒和鸡蛋一起放入锅中焖煮半个小时。
3、 煮好以后，让鸡蛋在汤汁里浸泡半天口感更好。
三、馓子
用料：
面粉，鸡蛋，黑芝麻。
做法：
1、 碗中倒入300g面粉和5g盐，用筷子搅拌。
2、 往面粉中打入一个鸡蛋，加一小勺黑芝麻，再加入130g温水，用筷子搅拌成干面粉的程度。
3、 接着揉成一个面团，放在碗里，蒙上保鲜膜放置一边醒20分钟。
4、 取出放在案板上，用擀面杖擀薄，切成大小均等的长条，再分别搓长搓细。
6、 在一个空碗中倒入适量油，把搓好的面条全部盘在碗中，如果油不够再倒一些，直至把面条完全浸泡在油内，在碗口盖上一层保鲜膜静置一个小时。
