老年人喝羊初乳和牛初乳哪个好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-11 00:03:59

增加人体的抗病力

可有效防治血栓

改善防治动脉硬化、高血压

延缓细胞老化死亡

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老年人喝羊初乳和牛初乳哪个好,(1)

为推销产品,某些经销商夸大宣传产品功能。孙燕明/摄

看到一款羊初乳奶粉宣传成这样

你是否也想试一下

越来越“网红”的羊初乳

真有如此神效吗

1. 啥是羊初乳

据原中国奶业协会常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉介绍:

羊初乳是指母羊产下小羊羔后5天所产的羊奶。6天后所产的羊奶已属常奶(成熟奶)。初乳的产奶量比常奶约少40%-50%,第一天产奶量不到1公斤,第二天1公斤多,第三天约为1.5公斤。小羊羔还要吃掉大部分,能拿出来加工成羊初乳产品的确实不多。

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因涉及婴幼儿健康,有关乳制品生产销售规范日趋严格。倪敏/摄

2. 羊初乳更有营养吗

▐ 蛋白质含量略高

羊初乳的营养成分与普通羊奶营养成分大致相同,包括蛋白质、脂肪、维生素、乳糖、矿物质、微量元素等。不过有些营养成分,如蛋白质和活性物质含量比普通羊奶略高。

王丁棉表示,“与普通羊奶相比,羊初乳最大的优势就是含有丰富的免疫因子和生长因子,而这些活性物质对于提高人体免疫力、抗病毒能力有一定的作用。”

▐ 人体易消化吸收

他进一步分析说,羊奶属于小分子结构,人体易消化和吸收,消化的时间比牛奶快6倍,吸收时间也比牛奶快50%,吸收率则高出41%。而羊初乳同样具备这些属性和特点。

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但正因如此

一些企业和经销商

将羊初乳与免疫力进行捆绑营销

以赚取高额利润的行为

中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》记者采访时表示,从营养成分来看,羊初乳与牛初乳相比,确实含有更多种类的多肽,但并不能说明羊初乳就比牛初乳对人体更有营养。而且虽然羊初乳的营养价值与普通羊奶存在着较大差别,但其功效尚缺少足够的临床试验证据。

3. 两类人不建议饮用

过敏体质人群

吴崇明指出,目前,有关部门对羊初乳的适宜人群和饮用量没有明确规定,但需要注意的是,由于羊初乳中含有较高的免疫球蛋白IgG,因此可能造成过敏反应,不建议过敏体质人群饮用。

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