最近是真的很爱在做面包的时候添加炒香的奇亚籽,奇亚籽,含omega-3、omega-6、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,是美国FDA认证的安全食品。keep fit的人群很适合添加在食物里,不含胆固醇,哟丰富的蛋白质和纤维素,增强饱腹感,从而达到减重效果;还可以润肠通便,奇亚籽的吸水性很强,从而膨胀,促进肠道蠕动。含丰富营养、促进皮肤健康、提高脑力…… 介于奇亚籽那么健康,所以最近很爱,炒香的奇亚籽有着独特的香味,嚼起来很香。 这款面包超好吃啦~~赶紧做起来
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 185g
- 全麦粉 75g
- 清水 165g
- 奇亚籽 15g
- 细砂糖 25g
- 盐 3g
- 活性干酵母 3g
- 黄油 15g
- 蜜红豆 适量
- 纯燕麦片 适量
做法步骤
1、奇亚籽倒入不粘锅,小火炒香,放凉备用
2、厨师机面盆内倒入清水,然后倒入高筋面粉和全麦粉,倒入炒香放凉的奇亚籽,盐和糖对角线放置,面粉中间挖一小孔倒入活性干酵母