7、倒入一整罐啤酒后盖盖闷煮半小时左右，去腥提味增香，风味十足。
8、中途可以开盖搅动翻炒几下避免沾底，更能均匀入味，在要出锅前，再加入耗油，并尝一下味适量加盐（黄豆酱和辣酱之类里面都含盐所以一定要尝一下看看要不要加）
9、最后开盖，大火收汁，汁浓色靓肉质酥烂，出锅。
10、焖好米饭炒一份蔬菜就可以装好准备第二天上班吃啦，材质健康可微波，超级方便！
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