蒜苔与茄子能同食吗,茄子能跟蒜苔一起做吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-30 13:42:11

茄子做法多种多样,有红烧有凉拌又可以清炒,废话不多说,小董今天给大家分享一个糖醋脆皮茄子的做法,好吃好看又美味,下面一起来看下具体做法吧。

蒜苔与茄子能同食吗,茄子能跟蒜苔一起做吗(1)

主要食材:茄子1个,蒜苔1小把,鸡蛋1个

配料:盐,淀粉,红萝卜,葱,蒜,番茄酱,醋,耗油,糖,

具体步骤:

蒜苔与茄子能同食吗,茄子能跟蒜苔一起做吗(2)

1、茄子洗干净去蒂,削皮,切成小块,盆中放入一勺盐,再放入茄块,腌制10分钟左右,然后打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入干淀粉,让茄子裹一层淀粉,

蒜苔与茄子能同食吗,茄子能跟蒜苔一起做吗(3)

2、红萝卜切成小丁,蒜苔切成丁,葱切成葱花,蒜拍碎剁成蒜末备用

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