13.撒一点黑胡椒碎做装饰，再点缀一点葱花。
14.这道简单的快手菜就完成了。
烹饪小贴士：
1、羊羔肉富含锌和B族维生素，其中烟酸、维生素B和维生素B2的含量尤其丰富;镁、钾和磷的含量也较高，并且易于吸收。铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊的年龄越老，羊肉就越油，其热量就越高。
2、寒冬吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
3、羊肉有补肾壮阳的作用，适合男性食用。
4、羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间之人都不宜食用。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
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