三不沾
地方小吃：扁粉菜、粉浆饭、安阳烩菜、皮渣、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼。安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。
土特产：安阳燎花、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼、内黄大枣、山楂、核桃、阳梨（洋梨）、板栗、大红袍花椒等。
安阳人杰地灵，历史著名人物层出不穷。为大众所熟知的有商鞅、吕不韦、岳飞、扁鹊、姬昌、颛顼、帝喾、妇好。
商王武丁中兴、奴隶傅说拜相、女将军妇好请缨、文王拘而演《周易》、西门豹投巫治邺地、蔺相如降生古相村、信陵君窃符救赵、项羽破釜沉舟、曹操邺城发迹、三朝宰相韩琦三治相州、抗金名将岳飞尽忠报国等名人轶事层出不穷。
美丽的安阳多姿多彩，在不同的眼中会展现出不同的魅力。寥寥数语自然无法展现出安阳的全貌，需要用耳去听，用眼去看，用心去体会。
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