大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
今年春节因为特殊原因,大家都闭关不出门,过了一个非常安静的年。没有走亲串友,也没有朋友同学聚会。都憋在自己家里,享受这种“安逸”的生活。很多朋友调侃道:“没有想到,这种吃了睡,睡了吃的生活,也能为社会做贡献。”我们几个要好的邻居有个群,没事时喜欢在群里聊天。分享自己家做的饭菜和给孩子做的零食。前天隔壁老王哥,在群里分享了一款叫“牛奶泡面”的美食。他说这道“牛奶泡面”吃起来特别好吃!奶香味浓郁,说的声情并茂,把我们几个“吃货”主妇,馋得口水流直流。王哥极力推荐,让我们每个人都做一下试试。
正好家里冰箱内有过年吃火锅剩的各种丸子,昨天中午我就按照王哥说的做法,尝试着做了一下。哇!真的是非常好吃!就像以前吃的“杨国福麻辣烫”,但是比那个好吃很多。我一个人吃了一大海碗!和老公说,我以后每天都要做一碗,真是太好吃了!老公听了以后说:“隔壁老王这是坑你,这哪是吃方便面呀,这是吃肉!最近在家活动量这么小,你却吃这么多,如果一直这样吃下去的话,等疫情结束了,你恐怕不止长十斤肉,到时候人家媳妇都还依然苗条,就你吃成了球了,看你怎么减肥。”今天,我要把这款牛奶泡面的做法分享给大家,让大家和我一起长肉肉。
准备食材:方便面、牛奶、芝麻酱、葱、姜、蒜、鱼豆腐、鱼丸、金针菇、油麦菜、菠菜、火腿肠、大虾、生抽、醋、(家里有啥吃的都可以放)。
第一步:热锅加油,油热以后,放入葱、姜炒香,然后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后,下入一块重庆火锅底料,炒出红油,一定要记住用小火炒,如果火大的话,容易炒糊粘锅底。