像这种瓶身直接有醒目的两个字酿造,那就不用看配料表了,放心买就可以,但有的醋没有直接在瓶身上显示,而是印在配料表上,字比较小,所以买醋首先要先看配料表。
以这款米醋的配料表为例,名称后面直接写着酿造食醋,辅料中水后面以大米、小麦粉为主,以粮食为主要食材,这就是酿造醋,也就是好醋。如果非酿造的,名称后面会标有勾兑食醋,不管多便宜也不要买,虽然对身体没有危害,但也没有啥营养,吃这种醋就没啥意义了。
除此之外,还有什么凉拌醋、饺子醋这些专用醋,价格比普通醋要贵一些,就不如直接买米醋或者陈醋了,只是换了个名字,看起来比较专业,很多人觉得贵就是好,从不看配料表,如果不是酿造醋,再贵也不要买。
买醋时,只要标签上没有这2个字,多便宜也不要,以后别乱买了。所以买醋时,只要包装上没有酿造这两个字,不管价格多贵或者多便宜都不要购买,说白了非酿造的也就不是纯醋,食用对身体没有任何意义那就是白吃了,那还不如不吃,一定要记得看配料表哦。关于如何购买醋就分享到这里了,这么实用的小窍门记得分享给亲朋好友收藏哦,如果您也有分辨醋好与坏的小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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