往花生米锅中倒入一点点的白酒，翻炒均匀，等白酒挥发完就好了。白酒能起到增香的效果，还能让花生米保持酥脆感。
倒入事先炒好的紫菜碎和虾皮，翻炒均匀。
最后撒上一点点的盐巴，翻炒均匀，这道紫菜虾皮脆花生就做好了。等它凉了以后再吃，你会感觉到花生米特别的香脆，喜欢吃花生米的朋友，快试试我这种做法吧!
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