6、中火烧开,锅中倒入食用油,烧至5成热倒入花生米,调小火慢慢油炸,不断搅拌均匀,使其受热均匀;
7、花生米表面金黄即可捞出盘中,沥干油分,把控一下切不可过度油炸,导致花生米里面炸焦;
8、洗锅开小火,倒入一碗冷水,一勺(盛汤的汤勺)白砂糖,让小火烧至,不断搅拌糖水;
9、糖水粘稠后,直接倒入炸好的花生米,翻炒2分钟左右;
6、中火烧开,锅中倒入食用油,烧至5成热倒入花生米,调小火慢慢油炸,不断搅拌均匀,使其受热均匀;
7、花生米表面金黄即可捞出盘中,沥干油分,把控一下切不可过度油炸,导致花生米里面炸焦;
8、洗锅开小火,倒入一碗冷水,一勺(盛汤的汤勺)白砂糖,让小火烧至,不断搅拌糖水;
9、糖水粘稠后,直接倒入炸好的花生米,翻炒2分钟左右;
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