9、融化之后的白糖水需要不停的搅拌,我们开始炒糖色,炒出来的糖色冒着小气泡就可以了。10、这时候我们将花生米下锅,与糖色充分的混合,等待花生米上面都挂着一层甜糊,这样美味的香甜花生米就做好了。用这样的方法炸出来的花生米不会特别甜,但是清香味道十足,这样炸出来的香甜花生米放一段时间也不会回软。
以上就是二姐写的关于花生米中打一个鸡蛋,真是太好吃了,我家一周做3次的文章。欢迎大家多和二姐交流!
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