虽然品尝过很多美食，但包子的味道尤其不能忘却，最让我无法释怀的就是妈妈包的包子。小时候的早餐都是妈妈准备的，有一次还没到起床的时间就被满屋的香味唤醒。妈妈看到我起床，让我快速洗手吃饭，说今天包了不一样的包子。一般的包子都是猪肉大葱馅或者韭菜鸡蛋馅，但是妈妈这次包了豆角猪肉馅的包子。这是之前从来没吃过的，拿了一个包子在手里，热乎乎的，咬一口汤汁流了一手。虽然是很久之前的事，但现在想起来，包子的香味仿佛还在鼻前。
裙带豆大包子
By 纪元杰米
配料：
面粉 300克、发酵粉 3克、牛奶 适量、猪肉馅 300克、豇豆 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许、精盐 少许、葱姜 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.准备裙带豆洗净，焯水
2.准备猪肉馅加入姜末料酒，十三香，酱油耗油，盐，放入裙带豆末，葱花，花生油，搅拌均匀即可备用
3.面粉加入发酵粉，牛奶和成面团
