四、香菜切成小段备用
五、锅中水烧开，将摆好的鱼虾放入蒸锅中，蒸10分钟。
六、蒸好出锅，均匀浇淋上生抽、蚝油、蒸鱼豉油然后将烧热的熟油均匀的浇淋在蒸好的鱼虾上，撒上葱花和香菜即可
【小贴士】
1、清理黄骨鱼的时候，要小心被其鱼鳍刺伤
2、浇淋热熟油的时候要小心油花溅开。
鱼类食品都富含丰富的蛋白质，经常食用鱼类食品，有助于人脑的智力发育，而且鱼肉鲜嫩，鲜香可口，是不可多得的好食物。但是吃鱼的时候要慢些，小心鱼刺卡喉。
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