芝麻糊是人们喜欢的养生食品
黑芝麻糊不但味道鲜美浓郁
而且有很好的保健功效
黑芝麻富含丰富的营养元素
在延缓人的衰老及美容方面
起到了很大的作用
而芝麻糊的制作也不算复杂
“慕仙”的演化
开平人“慕仙”习俗随着历史发展慢慢也演变各种各样的形式开平人在“幕仙”的时候会放一桶水说是让七仙女洗澡换衣人们第二天早上用这桶水洗漱后会带来更好的运气更有传说说这幕过仙的水用来浸泡东西那东西更是不会烂开平的农家在初七凌晨时还会到井边或河水挑“七夕水”回家贮存备用以未见阳光为最好日久不腐烂水不会生虫人们认为该日的井水或河水最清洁可用来浸冬瓜、蚁芋等
很多开平人都把这天当作家庭聚会
如今，无论是旅居海外的开平人
还是外出务工的开平人
在七夕“慕仙”这些传统日子
都会想起开平传统的习俗
