西红柿和扁豆能同食吗,扁豆不能同哪个蔬菜同吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-08-04 21:25:58

“我应该给孩子吃复合维生素吗?”

这是妈妈们问的最多的问题之一。对于挑食的孩子,妈妈担心孩子得不到全面的营养;要问这个问题;对于患了咳嗽,湿疹,腹泻的孩子,妈妈认为要吃点什么来提高免疫力。也要提这个问题。

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健康儿童不适合每天吃复合维生素补充剂

复合维生素不适合数健康儿童! 如果孩子没有因为其它原因,对他的饮食有所限制,就不需要额外补充复合维生素。虽然每天补充复合维生素还没有发现有什么严重不良反应, 但维生素特别是脂溶性维生素,如A,D,E, K可以在体内积聚,所以过多摄入并不好。更重要的是补充复合维生素,并不能帮助孩子改掉偏食的习惯。

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根据我们现在的饮食状况,通常可能缺乏的营养素也就三种:它们都可以通过适当地搭配饮,得到补充和提高。

营养素,最好从食物中摄取

铁 - 这是所有年龄段儿童常见的可能缺乏的一种营养素,特别是早产儿,母乳喂养的婴儿,喝大量牛奶的幼儿,处在发育较快时期的儿童。低铁可以影响神经发育。它可导致缺铁性贫血(低血红蛋白水平),表现为孩子脸色苍白,精力不足,疲倦,头痛和疲劳。富含铁的食物有很多,血红素铁是铁的一种很好的来源,它存在于各种红肉,鸡肉,肝脏,鸡蛋和鱼类中。还有植物性非血红素铁,如深绿色叶类蔬菜,豆类,种子和干果。 如果与维生素C同时食用,人体对非血红素铁也有很好的吸收。例如,将西红柿和扁豆一起炒,西兰花和青椒一炒。

维生素D - 是一种脂溶性维生素,是骨骼生长和发育所需要的,可以预防一种叫做佝偻病的疾病。不过这种疾病现在很少见。人的身体可以制造维生素D,但需要阳光。 阳光的照射与地理位置,季节,孩子在户外活动的时间有关。母乳喂养的婴儿可能需要额外一定的维生素D,因为它不容易从母乳中吸收。 具体的补充方法可以咨询当地的儿科医生。

对于年龄较大的儿童,维生素D的食物来源包括鱼类,牛肉,肝脏和鸡蛋,以及一些被维生素D强化的食品,如许多乳制品,包括牛奶和酸奶,非乳制奶(大豆,杏仁),和谷物。

钙 - 这种矿物质对强壮的骨骼和牙齿以及肌肉,心脏和神经系统的功能很重要。乳制品(奶酪,酸奶和牛奶)以及非乳制奶都可以是非常好的钙的来源, 包括海鲜,深绿叶蔬菜,豆腐,豆类,杏仁和干果。

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健康的饮食习惯关乎今后的健康

因为很多复合维生素都像糖果一样。孩子们喜欢吃,容易吃多。 再有每天补充复合维生素可以给妈妈一种错觉,认为孩子得到了他们需要的一切营养 - 但实际上不是。

家长们要接受这个非常重要的观点:获得维生素的最佳方法不是来自药片,药丸,药水。而是来自食物,来自食物的营养才能被身体更好地吸收。 事实,如果孩子正在吃各种各样的饮食,包括水果,蔬菜,全谷物,强化乳制品,肉类和海鲜,就基本可以肯定,孩子们得到了所需要的一切。 多样化饮食是健康的生活方式。可以受益一生。

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进口复合维生素未必就好

最近有报道,牛津大学和南安普顿大学的研究人员调查了了在超市里销售的64种多种维生素,发现只有25%-36%的提供了400 IU的正确剂量。 对于进口复合维生素也不可掉以轻心

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