“从患者的症状看,是食物中毒。”急诊科陈东方主治医师说,胡先生把采摘的“野芹菜”带了过来,它除了有部分“水芹菜”外,并间杂一种非可食用的“毒芹”。
陈东方主治医师说,毒芹充满了一种叫毒芹碱的化学物质,其中根茎含量最多,人不小心误食,将出现头痛、恶心、呕吐、手脚麻木、呼吸困难等食物中毒症状,严重时可致人死亡。
野菜虽美味但不可乱吃
陈东方主治医师提醒,市民踏青时摘野菜,一定要选择自己熟悉、能够准确识别的野菜。
在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高,也勿食用。公园里的野菜因为经常会喷洒药物预防病虫害,尽量也不要采食。
此外,因为多数野菜性寒,多吃会损伤脾胃,出现胃痛、恶心等症状,食用也须谨慎。
那你知道还有哪些“野菜”不能吃?
小青今天就来盘点盘点
大家一定要擦亮眼睛