煎土豆沙拉
材料：
土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒、醋
步骤：
1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右
2、蒸好的土豆切块，去不去皮均可
3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦
4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可
苹果酸奶沙拉
材料：
苹果1个，酸奶50ML，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄干适量
步骤：
1、将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段
2、将苹果洗净，切成小丁(最好不要削皮)
3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，搅拌匀即可
清爽排毒菌类蔬菜沙拉
材料：
西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许(切片)，橄榄油1小勺，糖1捏，醋1小勺，盐少许，黑胡椒少许
步骤：
1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干
2、香椿苗洗净并沥干水分
3、胡萝卜切片，口菇切片
4、料汁的材料混合在一起搅拌匀
5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可
西葫芦番茄鸡蛋沙拉
