跟很多美食作者一样,我是绝对不允许孩子在外面买早餐的,所以喽,开学了,又要开始琢磨每天的早餐啦!
美美是个湖南人,因为玩美食的关系,一日三餐,别说是南北界限,连中西界限都没有了,炒饭、米粉、煎饼、馒头、土司、蛋糕。。。反正,只要孩子想吃什么,我就做什么。不过,在这么多种类里,最受欢迎的还是煎饼,为啥?简单啊,拌一拌,煎一煎,洗个脸刷个牙的功夫,饼就煎好上桌了,什么都不耽误,而且煎饼口味多,面糊里随意添加喜欢的食材,连吃一个月都不带重复的呢,家人爱吃,我也乐意做。
最近芹菜火了,加1根香蕉,简单一做,太有创意了,一吃停不下来
今天的这个芹菜叶香蕉饼,是我家小朋友的最爱,淡淡的菠菜香,淡淡的香蕉甜,细腻的煎饼,每次做这个,孩子都能一口气吃上好几个,早餐吃饱吃好了,一上午学习都有精神呢。
如果你家的孩子挑食,不吃蔬菜水果,那就更适合做这个煎饼了,细腻清甜,吃完了他都不知道里面加的是什么呢,菠菜含有丰富的粗纤维,香蕉顺滑肠道,这个煎饼,也特别适合便秘的人吃哦。
【香蕉芹菜叶软饼】
食材 主料 芹菜叶适量 香蕉一根 面粉半碗
辅料 油适量 水少许
过程:
芹菜和香蕉都准备好,香蕉选择稍微熟一点的更好吃。