整理了四款懒人减脂必备的无米炒饭!简单、低卡、饱腹~有花菜版、西兰花版、豆腐版任选~配菜可以替换,一起来做自己喜欢的吧!
一:虾仁蛋无米炒饭
准备食材:鸡蛋、蔬菜丁、虾仁、葱花、花菜碎.
【步骤】
1.热锅放油,打入鸡蛋炒散,打入花菜碎翻炒均匀
2.倒入蔬菜丁翻炒,倒入虾仁炒匀,放适量盐调味
3.一小勺生抽调味,关火撒上葱花炒匀,装盘完成.
二:火腿丁无米炒饭
准备食材:火腿肠丁、熟胡萝卜、玉米、豌豆丁、鸡蛋、焯水的西兰花碎
【步骤】
1.鸡蛋打散炒熟,下火腿肠丁翻炒均匀.
2.放西兰花碎翻炒后,加入熟蔬菜丁继续翻炒
3.加适量盐和胡椒粉调味再翻炒2分钟出锅.
三:午餐肉海苔无米炒饭
准备食材:午餐肉、鸡蛋、老豆腐、葱花、海苔碎.
【步骤】
1.豆腐里打入鸡蛋,用手抓匀,出锅备用,午餐肉煎至金黄.
2.下豆腐炒干水分,放适量盐和胡椒粉,1勺生抽炒匀
3.倒入午餐肉,海苔碎炒匀,关火撒上葱花完成.
四:番茄虾仁蛋无米炒饭
准备食材:花菜碎、番茄、鸡蛋、虾仁、葱花、蒜片
【步骤】
1.虾仁煎熟,鸡蛋炒熟备用,平底锅放油下蒜片炒香
2.倒入番茄炒至软烂后下花菜碎炒匀,加适量盐炒匀
3.加适量生抽、蚝油、番茄酱继续炒匀,倒入鸡蛋、虾仁翻炒至入味关火撒上葱花,装盘完成.
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