2、红枣洗净后去掉枣核,用刀切碎后放入煮好的豆子中拌匀。
3、在枣豆碎中少量多次地加入糯米粉,将其搅拌成可以抱团的程度,然后搓成长条,放入蒸屉中大火蒸制15分钟。
4、蒸熟的杂豆糕自然晾凉,然后用刀切成厚片备用。
5、锅中倒入适量油,将切好的豆糕片放入油锅中煎至两面金黄即可。
2、红枣洗净后去掉枣核,用刀切碎后放入煮好的豆子中拌匀。
3、在枣豆碎中少量多次地加入糯米粉,将其搅拌成可以抱团的程度,然后搓成长条,放入蒸屉中大火蒸制15分钟。
4、蒸熟的杂豆糕自然晾凉,然后用刀切成厚片备用。
5、锅中倒入适量油,将切好的豆糕片放入油锅中煎至两面金黄即可。
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