在黑豆饼中加入些红枣和葡萄干可以使口感香甜可口，如果您想吃咸味的，可以加盐和葱花。分次少量地加入清水继续搅匀，调成可以流动的糊状。
在锅中刷上少许油，倒入少许面糊，小火煎一煎，火力不要太大以免糊锅。黑豆饼做得小一些更容易熟透，当小饼煎到两面金色就可以出锅了。
吃黑豆的注意事项
虽说常吃黑豆是有好处的，但切不可过量食用！食用时注意控制量，每天不要超过30克。以免对身体造成负担。
黑豆营养丰富，但在制作过程中还是要搭配其他食材，多样化的饮食才能营养均衡。这道黑豆小饼所用到的食材就很丰富，做早餐就非常不错。
黑豆尽量在早餐或是午餐时吃，睡前不适宜食用。黑豆比较温和，所以适合大部分人群食用。孩子和老人食用量要减半，年龄太小的孩子不适合食用。
黑豆忌吃没有熟透的，生的黑豆粉也不要直接食用。
冬季要多吃黑豆，教你简单做法，做一次够吃7天，随吃随取。冬季，是时候把黑豆常常端上餐桌了。像我这样，把黑豆碾碎再调成糊，放在锅里一煎，几分钟功夫不到，一道香甜又有营养的小饼就完成了。
黑豆饼非常适合冬天吃，做法不难，多做一些，保存得当的话，吃上一周都不成问题，特别省事。早餐吃上几个，满满的蛋白质，既解馋又方便。冬季坚持吃黑豆，您就会惊喜地发现自己的手脚暖和了，小脸也红润起来，您也赶紧试试看吧！
