前几天刷到一条信息，说的是再过五六年，那种街边的小炒或夫妻店会逐渐消亡，我们以后的饮食会慢慢地被工业化流水线上的预制菜占领，而如今很多连锁饭店基本吃的都是预制菜，而我们常常点的外卖大多也是料理包半成品，这样虽然提高了效率，但食品的安全，营养和健康却成了问题。
小小身边的一位广东朋友，妥妥的打工人，因为不想吃外卖，每天都会带饭上班，做的都是自己爱吃的菜品，荤素搭配，营养均衡，同事看完后纷纷表示不想再吃外卖了，下面就跟大家分享下这些便当，看看有没有你爱吃的。
两道菜，十几分钟就能搞定，是不是比想象中的还要快，而且一道蒸菜一道炒菜，一道荤菜一道素菜，营养均衡，快捷又美味。南瓜蒸排骨，需要提前一晚将排骨用生抽，蚝油抓拌均匀后放入冰箱冷藏腌制，早上直接拿出来在上面铺点南瓜上锅蒸就可以。芹菜炒木耳胡萝卜，就是将所有食材准备好后放入热水中焯烫片刻，然后放入油锅中爆炒，加入食盐拌匀即可。
板栗蘑菇鸡，最好提前一晚做，在电饭煲焖着会更好吃入味。提前将鸡肉焯水去除杂质，然后与蘑菇一同放入锅中，加入适量酱油，蚝油和食盐炒至入味，接着将其倒入电饭煲中，加入板栗和适量清水，焖煮20分钟即可。荷兰豆炒胡萝卜，这道菜也需要提前将食材焯烫成熟，然后在油锅中倒入食材，撒上适量食盐炒匀即可，吃起来清爽脆嫩。
