03、蒜台炒五花肉 清炒丝瓜 香煎巴沙鱼 米饭
蒜台炒五花肉，好吃又下饭，先将五花肉在锅中煸出多余油脂，然后用煸炒出来的油来炒蒜台，最后放入适量调料即可出锅，这样做出来的菜品吃起来一点不油腻，而且香喷喷贼下饭。丝瓜是做汤剩下的半根，简单炒了一下，但有点氧化变黑了，不过吃起来软嫩可口。最后的香煎巴沙鱼，鱼肉要提前用食盐和姜片腌制，帮助鱼肉去腥入底味，然后放入平底锅直接煎熟即可，出锅后撒上少许黑胡椒粉就可以。
芋头蒸排骨，芋头软糯，排骨鲜香，而且这道菜做起来也十分简单，提前一晚将排骨放入生抽，老抽，蚝油和食盐冷藏腌制，将芋头去皮切成小块备用，第二天直接拿出来上锅蒸一蒸就可以。苦瓜炒蛋也需要提前一晚将苦瓜切好，洗漱前将苦瓜放入淡盐水中浸泡，洗完脸后就可以快速炒起来，三四分钟就可以搞定一餐。
牛肉煎土豆，其实就是之前买的牛排，这里用黄油代替食用油来煎，吃起来特别香，顺便将土豆条也煎制成熟，撒上黑胡椒就可以；西兰花炒胡萝卜，需要提前将食材用开水焯烫，然后倒入油锅翻炒片刻，加入食盐拌匀就可以出锅了；最后煎了一根烤肠，因为太香了，出锅后朋友直接偷吃了一半。又是完美的一餐。
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