春天补肝应吃什么颜色的食物,春天吃什么护肝最有效

3.锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末快速翻炒出香味，然后倒入香菇翻炒几下，淋入一点清水，加入老抽提色、食盐2克调味。

4.然后倒入小白菜一起翻炒，大火把小白菜断生，加入鸡粉1克，勾入一点水淀粉，快速收一下汤汁，最后倒入青红椒片翻炒几下，就可以出锅装盘了。

推荐做法：【洋葱炒猪肝】

1.猪肝切成均匀薄片，洗净血水后挤干水分放入盆中，加入食盐1克、白糖少许 、胡椒粉1克、老抽3克调色、料酒5克去腥味，再抓入少许淀粉锁住水分，抓拌均匀腌制10分钟。