2.做南瓜饼生胚
案板上刷上一层食用油,取一块南瓜面团搓成圆球,全部搓好以后放在案板上,在案板上撒上少许玉米淀粉,取一些豆沙馅,把豆沙馅在淀粉上面滚一下,用刀切成小段,再准备适量的面包糠,取一个南瓜球捏成面窝,放进去一段红豆沙,用手团起来轻轻拍扁,放入面包糠里面裹匀备用。
起锅添入食用油,等油温5成热时改小火,下入做好的南瓜饼生胚,刚下的时候不要推动,等南瓜饼漂浮起来,用筷子翻面,炸至南瓜饼外皮金黄酥脆时,捞出来控油,装入盘中就可以开吃了。
早餐要吃好,鸡蛋少不了,不仅看着美味,而且吃起来软嫩滑爽,口感饱满,孩子特别喜欢吃。