什么海鲜最适合春天吃,春天适合吃什么海鲜呢

海虹

海虹肉味鲜美，营养丰富，被称为"海中鸡蛋"。

选购要点：清明和中秋前后海虹最肥，随便在哪买都一样的好吃。

吃的技巧：清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有*菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的*除作用，还可以增加海虹的香味~

哪里不能吃：海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里不容易消化。