荸荠的吃法及禁忌,荸荠怎么吃最有营养

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-25 17:10:11

荸荠的吃法及禁忌,荸荠怎么吃最有营养(1)

说到荸荠,相信大家都再熟悉不过了,荸荠可以生吃,清脆爽口,非常的清甜好吃,荸荠也可以熟吃,搭配食材清爽美味,深得人们的喜爱!荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种荸荠的特色吃法,喜欢吃荸荠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

荸荠的吃法及禁忌,荸荠怎么吃最有营养(2)

做法1:桃胶荸荠汤

准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量

具体做法如下:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可!

荸荠的吃法及禁忌,荸荠怎么吃最有营养(3)

做法2:马蹄糕

准备食材如下:马蹄粉140克,荸荠200克,冰糖60克,食油适量

具体做法如下:马蹄去皮后切碎,再将马蹄粉过筛,筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用,起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油,烧至冰糖融化,冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟,然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌,直至粉桨呈透明状态,调好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷冻30分钟,再切成小块煎热后就可以了!

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