今天去逛菜市场的时候，看到菜市场已经有一筐筐的茡荠在卖了。现在荸荠的价格也非常的实惠，5块钱就能买3斤，荸荠是一种非常好的时鲜蔬菜，南方一带的人很喜欢吃。
大多数人都喜欢把荸荠买回来之后，去掉皮之后直接生吃，吃起来脆脆甜甜，口感非常好。我想很多人都特别喜欢生吃茡荠吧？但是我今天要说的是喜欢生吃荸荠的人注意了，以后尽量少生吃！我也是今天刚刚知道这个消息，快转告给你身边喜欢吃荸荠的人吧！
为什么我建议大家一定要少生吃呢？因为在荸荠的皮表面，常附着一种虫子的虫卵，这种虫子是姜片虫，它的虫卵常常会吸附在水生植物荸荠，或者是藕的表面！
你看到可能在想了，把它们洗干净不就能吃了吗？但是我今天告诉你的是，它们是很不易清洗干净的，如果我们从菜场买回来荸荠，直接去掉皮生吃，很容易感染姜片虫。所以大家以后买回来的荸荠尽量不要生吃，最好把它们煮熟了再食用。把荸荠加热了，就不会有这种虫卵了。
下面给大家分享几种荸荠的吃法吧。
第1种吃法是清炒荸荠
